پاستای زعفرون و مارچوبه

مواد لازم
سیر ۴ حبه
نخود فرنگی تازه ٢٠٠ گرم (رنگ سبز تازه ولی پخته شده)
مارچوبه سبز یک دسته
زعفرون🔸
ریحون یک دسته🍃
خامه نصف لیوان🍶
پاستا🍝
پنیر پارمزان 🧀
نمک و فلفل

سیر ها رو خرد کنین. توی روغن زیتون داغ نخود فرنگی ها رو بریزید و با مارچوبه و سیر ها کمی تفتش بدید. سیر ها سفید بمونن و به محض اینکه داشتن رنگ میگرفتن خامه 🍶رو اضافه کنین کمی زمان بدین تا حال بیاد. حالا نصف قاشق چ خ زعفرون اضافه کنید🔸 تا رنگش زرد بشه. فلفل سیاه هم بریزید. درست قبل از اضافه کردن پاستا ریحونا رو اضافه کنید 🍃 و بعدش بلافاصلا پاستا رو اضافه کنید🍝

پاستا ها رو جدا توی آب نمک بپزید و مستقیم بریزید توی سس. کمی از آب پاستا هم بهش اضافه کنید تا کمک کنه که سس به پاستا بچسبه. پنیر رو ریز رنده کنید روش 🧀.
حالشو ببرین